Если Вы уже создали такие поля, вы можете просто указать их в настройках приложения. Если такие полей нет, Вы можете создать их непосредственно в приложении. Просто нажмите на иконку с плюсом (+).
Приложение по умолчанию будет выполнять все действия под правами администратора, который последним открывал приложение. Вы можете зафиксировать определенного пользователя, нажав на кнопку с его именем. В этом случае все операции на стороне Битрикс24 будут происходить от имени зафиксированного пользователя.
Теперь можно переходить к настройкам обмена справочниками и документами.